Waarom word er geen onderscheid of belang gehecht aan verzadigde en onverzadigde vetzuren?

Onlangs heb ik een meting laten doen waaruit bleek dat mijn bloeddruk te hoog is. Daarom zou ik het interessant vinden om te kunnen bijhouden hoeveel onverzadigde vetten ik dagelijks binnenkrijg zodat ik dit kan verbeteren. Het viel me op dat dit niet iets is waar actief of getrack kan worden. Ook is het geen belangrijke waarde om in te voegen als je een nieuw product toevoegt. (Terwijl dit wel altijd op de achterkant van een verpakking staat).

Eventueel iets om mee rekening mee te houden. Wellicht is het een bewuste keuze om dit erbuiten te houden.